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血脂高的人吃什么蔬菜比较好呢?

来源:海阔养生网 发布时间:2018-09-28

文章导读

高血脂高血压的人往往应该比任何人都要注重饮食,高血压的人不能吸烟喝酒,不宜吃辛辣的食物。当然,大家都知道蔬菜是健康的食物,一些绿色蔬菜成都神康医院好吗是可以抵抗很多外来的病菌云南癫痫,提高我们自身的抵抗力,例如青菜、白菜等,那高血脂的人吃什么蔬菜利于健康?可以吃什么蔬菜?不能吃什么蔬菜?今天有小编为大家提供一些知识。

①大蒜:大蒜可升高血液中高密度脂蛋白,对防止动脉硬化有利。

②茄子:茄子在肠道内的分解产物,可与过多的胆固醇结合,使之排出体外。

③香菇及木耳:能降血胆固醇和甘油三酯。据研究,其降胆固醇作用,比降血脂药物安妥明强10倍。

④洋葱及海带:洋葱可使动脉脂质沉着减少;而海带中的碘和镁,对防止动脉脂质沉着也有一定作用。

⑤大豆:研究人员发现,每天吃115克豆类,血胆固醇可降低20%,特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。

⑥茶叶:茶能降血脂,茶区居民血胆固醇含量和冠心病发病率明显低于其它地区。

⑦鱼类:鱼中含有大量高级不饱和脂肪酸,对降血胆固醇有利。

⑧植物油:含有人体必需的不饱和脂肪酸,能降血胆固醇,尤以芝麻油、玉米油、花生油等为佳。

⑨其它食物:如山楂、芹菜、冬瓜、粗燕麦、苹果等,均有不同程度降血脂作用。

山楂、柠檬、西红柿、红葡萄、香芹、螺旋藻、胡萝卜、苹果和猕猴桃等

血脂高者应在饮食上注意“两低一高,两限一倡”的原则,即低脂、低胆固醇和高纤维饮食,限制饮酒、限制总能量、提倡饮茶。只有注意调整饮食习惯,才能有效控制血脂水平。血脂高的人应多吃下列食品:

1.豆制品:豆制品中不含胆固醇,还能阻止肠道吸收食物中的胆固醇,含有的卵磷脂能使胆固醇不沉积在血管壁上,形成动脉粥样硬化斑块,含有的大豆蛋白又能显著降低血清胆固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯的水平。

2.黑木耳、香菇:黑木耳有抗血小板凝集和降低血脂及阻止胆固醇沉积的作用。香菇有调节人体新陈代谢、降血脂、降血压作用,并能降低肝脏中的脂肪和胆固醇的含量。

了解的这么多,高血脂的知识,在日常生活中大家一定要注意。过于甜的食物,大家还是,尽量不要去吃,白糖,红糖,白砂糖,等糖类的物品用量适当。切记不可吸烟酗酒,可以定时去医院检查一下血脂的高低来控制自己的饮食。养成良好的生活习惯,多运动。


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